山东胶州:120余个农产品品牌,对农业经济贡献率超6成

山东胶州:120余个农产品品牌,对农业经济贡献率超6成
人民网青岛11月30日电(孙林)11月28日,“凝集品牌力气,助力工业复兴”胶味领鲜·2019全国干流媒体胶州农产品采风活动发动,三地利间里,采访团先后来到多处农业企业和基地进行实地看望,深化了解当地农业企业在品牌战略、立异开展和村庄工业复兴方面做出的实践经验。“顺昌食物”白菜出产车间流水线顺昌:严把“舌尖上的安全”,胶州食物销往全球在工作人员的引导下,记者来到青岛顺昌食物有限公司白菜出产车间观赏。进入车间前,记者通过了换装、消毒、风淋等多个环节,各流水线也都非常洁净整齐。“我从事食物行业将近40年,做食物企业,安满是最基本的要求,为了确保产品的安全质量,咱们在2003年专门建立了专业的检测中心。在出产车间内,咱们也确保每一道工序都合格,比如在白菜出产车间,23道工序中仅清洗次数就到达7次,确保食物的安全卫生。”青岛顺昌食物有限公司董事长张建娥叙述企业成功的运营之道。据介绍,顺昌食物成立于1991年,专心于冷冻果蔬、速冻饺子、面点制品、辣椒制品等食物的出产、加工与出售。其产品出售广泛全球,已销往亚欧美等各大洲几十个国家。特别是在日本,顺昌食物与多家上市公司建立了几十年的安稳合作关系。自主研制了二十多种速冻饺子和十几种海鲜香辣酱产品。2014年,创立了“喜满年”品牌,获得了“青岛名牌”产品、“中国名小吃”、“山东名吃”等荣誉称号。张建娥说,出产进程中,公司对各种产品依照HACCP方案、SSOP、GMP的要求严格执行,对加工进程进行全面的损害剖析,层层把关,确保产品出产加工进程的质量卫生与安全。“这些年来,咱们出口产品农药残留都是零投诉,产质量量标准到达国际先进水平,订单也不断增加,这都是顺昌食物安全、合格的最有力的证明。”“并且咱们还坚持以诚信做企业。”张建娥说,“我是1953年出世的,是地道的胶州人,咱们那个时代,没有增加剂,吃的东西都是天然的,健康,滋味也好,我期望现在老百姓们也都能吃到安全、健康、滋味天然的食物,而不是增加了增加剂的食物。就拿我家的饺子来说,吃过的都说是小时候的滋味。”张建娥说,顺昌食物出产的速冻饺子通过招投标取得了向东方航空、青岛高铁等客户供给产品的时机,也为胶州市内的校园及幼儿园食堂供给原材料,“咱们的产品现已进入了青岛、烟威区域各大商超、饭馆、企事业单位、校园食堂,出售途径不断扩大。”采风团在柏兰集团观赏柏兰:享誉国际的“东方滋味”,调味品首创特征1978年,改革开放的冲锋号在国内吹响,在新的机会和应战下,柏兰集团在我国第一批建立的14个沿海开放城市之一——青岛诞生。通过41年的风雨征途,柏兰集团已从一个加工香油小作坊,开展成为了以芝麻、辣椒为主要原料的现代化大型农副产品龙头企业。改革开放初期,柏兰集团董事长郭培正还在老家胶北前柏兰村承揽香油坊,传承郭氏祖传香油工艺。那个时候柏兰村是出了名的贫穷村,郭培正变卖了家里的猪、羊和部分口粮,才凑了不到2000元钱,置办制造香油的设备。由于质量好,滋味香,并且童叟无欺,很快这儿的香油就打开了商场。在郭培正的带领下,当地乡民们一同搞香油加工工业,曩昔饱尝贫穷之苦的前柏兰村敏捷变成了致富先进村。虽然在香油工业上取得了可观的效益,但郭培正以为,企业有必要站在持续开展的视点进行规划,走多元化运营路途,所以郭培正将目光瞄准了胶州本地特征的红辣椒。辣椒粉、辣椒碎、辣椒酱、辣椒油等各类产品逐一诞生,柏兰集团的辣椒工业也不断做大做强。“在郭董事长的带领下,咱们通过研制,立异出了200多种产品,形成了现在以芝麻系列、辣椒系列、调味品系列、有机大麦茶、玉米茶系列为主,其它农副产品为辅的运营局势。并且咱们也逐步打开了国内商场,赢得了国内外广大客户的信任。”柏兰集团商场部司理纪瑜介绍。“春天滋味”用新出产工艺做出甘旨的红薯产品春天滋味:千亩红薯,做出花样百出的大文章在青岛春天滋味生态农业有限公司(以下简称春天滋味),记者们纷繁被该公司的红薯干、冰淇淋红薯等产品的滋味招引。青岛春天CEO王博介绍道,春天滋味成立于2013年,是一家集种苗培养、标准化栽培、加工、出售于一体的红薯全工业链运营商。该公司现建有1000亩栽培基地、2万亩签约栽培基地、一所加工厂,日产3万斤无增加红薯干,烤薯及脆香薯片出产线也已全面发动。“自成立以来,咱们一向致力于系列高质量红薯产品的研制,为此,咱们专门成立了红薯工业企业研制中心,现在已完结中心车间的建造、40亩栽培和种类实验基地建造,聘请了5位教授及博士,并确认了地瓜低成本专用肥的开发、新种类的引进及栽培方法实验、鲜地瓜干及烤薯新产品工艺研制、使用冬暖式大棚规模化储存实验这四个研制方向。无论是在人才仍是技能方面,咱们都在同行业界具有优势。”在王博的指引下,采访团来到红薯出产车间观赏,整个车间不只洁净整齐,更溢满了浓郁的红薯香味。王博表明,春天滋味不断优化鲜地瓜干及烤薯新产品的加工工艺,在传统倒蒸工艺的基础上,推出分段控温技能,使红薯中的淀粉充沛转化成糖分,提升了加工制品的口感和质量。“就拿红薯干的出产进程来举例,一般来说,7斤生红薯能够制成1斤红薯干,这个进程要通过8次分段蒸煮、3次烘烤,历时约40个小时,再通过分拣、包装等程序后,才干真实制成雅俗共赏、甘旨健康的制品。”品牌战略:区域共用品牌“胶味领鲜”赋能“红黄是非”胶州市具有丰厚的农业自然资源和工业优势,是国家农业工业化演示基地、全国粮食出产演示县、国家级农产质量量安全县。近几年,胶州深化施行农产品品牌战略,形成了以胶州红辣椒、胶州马铃薯、里岔黑猪、胶州大白菜为代表的“红黄是非”四大特征农产品品牌,品牌在全市农业经济中贡献率超越60%。胶州农产品共用品牌“胶味领鲜”作为胶州市要点打造的区域共用品牌,将进一步凝集品牌力气,助力胶州农业工业复兴。胶州市现具有各类农产品品牌125个,包含具有地方特征的优势农产品地标品牌,如胶州大白菜、里岔黑猪、北梁蜜桃、友善屯西瓜、娄敬西红柿、宋家芹菜等;农产品企业产品品牌,如胶河源农产、绿村蔬菜、知青大米、馥谷园小米、少海茗茶等;种子品牌,如东茂、和丰、胶研等;农产品加工品牌,如柏兰、福生、品品好、琴牌新期望等。

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